越南之旅 第八章 (France in Vietnam)

在1890年代,探險家來到這一地區(包括著名的細菌學家Alexandre Yersin, 著名的法國化學家Louis 巴斯德的protégé),他們請求法屬交趾支那的殖民地總督在這裡興建高山避暑勝地。總督同意了,於是在1907年,興建了第一座旅館。
法國人給這裡留下了別墅、林蔭大道,類似於瑞士的風光保持至今。他們還興建了寄宿學校,來自印度支那各地的兒童在此接受法國神父、修女的教育。這裡還有耶穌會等修會培養神父的修道院。1950年,elite 越南軍事學院(Vietnamese National Military Academy)畢業了第一屆學員,未來的領袖。這裡還有一所飛行員學校在錦麗機場 (Cam Ly Airport)
二戰期間,大勒曾經是印度支那聯邦的首都。
1950年代中葉,Vietnamese Scout Association在大勒建立國家訓練場地。(轉載至維基百科)在大勒第二天一早,我們就租了一臺摩托車,往郊區跑。白天大勒夜市成了市場。

雖然沒有晚上熱鬧,但也算是不錯了!

Day in Dalat

大勒的花市。

Day in Dalat

充滿法國、瑞士風味的建築。

沿路拍,途中照片不重要的就不加以贅述。

開了將近二十分鐘,林況依然悽慘。

被漆的五顏六色的房子。

沿路依然下著綿綿細雨。

終於騎到天氣好一點的地方,下車找找蟲。

獵椿?相當特別的一隻椿象。

前足有一層黏液,不知道是哪種椿象?

找昆蟲找的得起勁,卻不小心踩到泥巴裡。

友人找得他的目標物,香蕉挵蝶的卵。

這顆顏色怪怪的。

毒蛾的幼蟲?

林況

走進去後發現跟沒什麼昆蟲,而雨又一陣一陣的下,不得以的情況下,我們只好折返。

照片可以騙人,這裡的雲層移動的非常快,一下下雨,一下又停了!令人無言以對…

回程照片不再贅述…

當地的加油站,基本上越南的加油站好像都是這petrolimex所壟斷。

又回到市區,也將近中午,我們決定找個地方吃飯。

大勒公雞教堂,之後還會回來,在詳細解釋,為什麼我叫他「公雞教堂」

一整排的廉價旅館。

五顏六色的,說真的房子件不好看沒關係,其碼顏色可以用心一點吧!

大藍色的!

中餐我們嘗試了當地的便當店,吃起來很台灣噢!

吃完飯後因為雨下得太大,所以又折返回旅館,結果一回旅館沒多久雨又停了…

令人還蠻吐血的!

一下的照片就是從旅館窗外拍的。

鐵皮屋頂上種菜,跟台灣一樣~

看到這種氣死人的情況,我們決定馬上出門!

沿路看到另一個教堂,可見當地人信天主教、基督教的人口相當的多

下去春香湖畔走走

大勒擁有一個人工開挖的5平方公里的春香湖(Xuan Huong Lake)。平均氣溫為17 °C,最熱的季節不超過25 °C。清晨,該市從湖中升起迷霧。其適宜的氣候有利於種植農作物。大叻以種植蘭花、玫瑰、蔬菜和水果以及釀酒為主。

春香湖位於大勒市中心,建於1919年,以19世紀的女詩人胡春香的名字命名。 面積約5平方公里,湖周長約5公里,湖畔綠柳環繞,天鵝在清澈的湖水上覓食,遊船和划艇在湖面上悠閒的劃行,一派悠然、寧靜的景象。 這裡環境幽雅,風光宜人,是遊樂納涼的好地方。 湖里可以釣魚,泛舟,在湖邊的店舖裡可以租到漁具和船隻。
靠近大勒鮮花市場的北邊是大叻皇家賓館,賓館的高爾夫球場正向春香湖,湖面綠地互相映襯,美不勝收。

相當漂亮的人造湖。

市區的雙鴻湖被起伏的山巒所包圍,湖畔一邊常常有當地的孩童快樂地放風箏,另一邊則是大勒的18洞高爾夫球場,湖畔後頂著紅瓦的建築再加上教堂的尖塔,尤其在陰晴不定的氣候下,這種灰色的湖光景致,常常會令人想起英國倫敦陰雨綿綿的天氣,難怪作家葛拉罕.格林(Graham Greene)就說:「大勒總是讓我想起英國」

轉載至tripass

筆者就拍照讓讀者體會一下春香湖的美。

大勒市區

在來來到春香湖旁的一座公園,說真的我也不知道這座公園的名字。

跟大安森林公園旁一樣,會有一堆攤販在賣東西。

魷魚

玉米、地瓜,這裡的地瓜吃起來跟台灣的很不一樣,沒有台灣的這們甜,但一樣好吃。

這個後來逛完公園後有買來吃。

包子也有賣噢!

Công viên Yersin 公園

是紀念Alexandre Yersin在越南的貢獻,也是少數越南人尊敬的法國人。

Alexandre Emile Jean Yersin (September 22, 1863–March 1, 1943)是生於瑞士的法國
籍醫生與細菌學家。他以和 北里柴三郎 共同發現桿菌知名,對於鼠疫與害蟲的防治有相當
的貢獻,後來更以他的名字重新命名。〈鼠疫耶爾森氏菌 )

耶爾森於1863年出生在瑞士 ,一個家庭來自法國 。 從1883年至1884年,耶爾森在瑞士研
究醫學,然後在馬爾堡 , 德國和巴黎 (1884年至1886年)。1886年,他在高等師範學校
透過Emile Roux邀請進入路易斯巴斯德研究實驗室,並參與開發的抗狂犬病血清。1888年,
他獲得了博士學位,和Robert Koch花了兩個月在德國進行實驗。他參與了最近成立的巴斯
德研究所,在1889年與Emile Roux合作,並發現了他的白喉毒素 (製作白喉棒狀桿菌芽孢
桿菌)。

1888年,為了在法國實習醫學,耶爾森申請並獲得法國國籍。此後不久(1890年),他前往
了法屬印度支那在東南亞的海事電報公司作為一個醫生,在西貢 – 馬尼拉線,然後在胡
志明市。他參加了其中一個奧古斯特帕維任務。1894年耶爾森因法國政府和法國巴斯德研究
所發出請求,到香港 ,研究東北肺鼠疫流行。那裏,他與他的共同合作人  北里柴三郎 共
同成就了最偉大的發現,即該病原體造成的疾病 。他還能夠證明第一次相同桿菌存在於囓
齒動物以及人類疾病中,從而強調可能的傳播手段。這一重要發現是由他的同事埃米爾
Duclaux,傳達給法國科學院,同一年,在一個典型的文件名為La Peste Bubonique A
Hong-Kong 。

1895年至1897年,耶爾森進一步進行了研究鼠疫。 1895年他和阿爾貝卡介苗、阿米迪博雷
爾、埃米爾回到巴黎的巴斯德研究所 ,準備了第一個反鼠疫血清。同年,他回到印度支那
,在那裡他安裝了一個小型實驗室在芽莊,以製造血清(本實驗室在1905年要成為一個分支
的巴斯德研究所)。 耶爾森試圖將結果收到巴黎廣州和廈門 ,1896年,在孟買 , 印度
,1897年,都是令人失望的結果。 在決定留在當地後,他積極參加了河內創建醫務學校,
1902年,擔任第一任領導,直到1904年。

耶爾森還試圖在農業上發展,而且是種植橡膠樹 ( 巴西橡膠樹 )進口的先鋒,由巴西引
進中南半島。 為此,他獲得特許權在1897年設立農業站在綏酉。他還開了一家新站於漢巴
,1915年,他試圖培植奎寧樹( 金雞ledgeriana)於該國,這是由南美洲的西班牙人進口
自安第斯山脈,而且還產生了第一個已知有效的補救預防和治療瘧疾的醫療法。

他在越南是相當有聲望而被牢記的!隨著國家的獨立,街道以他的名字命名為保持其名稱。
耶爾森的房子在芽莊現在是耶爾森博物館 ,以及墓誌銘在他的墓碑形容他為“恩人和以人
為本,崇敬的越南人民”。 在河內,法國公立中學都有他的名字。

1934年他被提名巴斯德研究所的名譽主任和政府的董事會成員。 他死在第二次世界大戰中
在他的家在芽莊 ,在1943年。

轉載至批踢踢實業坊

隨手拍花

公德心依然…

愛心、LOVE、手機電話…看來這到哪裡都是一樣的!

以下的照片不再贅述。

迷你型棉花糖。

路邊攤的拌麵,不敢嘗試,但很特別!

練調酒的技術?

這個超特別的,用米皮涼拌成的一道料理,沒嘗試,但是拍一下。

銅鑼燒!這個我買了!

歐洲味十足啊!

美麗的大勒。

法國味十足

再一張

真的會讓人有身處歐洲的感覺。

當地的別墅。

輕快的鳥兒。

觀世英嗎?在越南?

越南人被中國影響真的很深,遠超過法國。

自行感受吧!

大勒真的有種中西混合的感覺。

卍字?與不明的文字

回程去參觀教堂

大勒天主教堂,這教堂我來的時候已經被重新粉刷過了!

我為什麼說這是公雞教堂

因為教堂頂端有隻「風向雞」又叫「風見雞」

Weathercock Church,法國人興建於1931年

所以也是一個充滿歷史的教堂。

內部剛好在做禮拜。

逛逛教堂周圍

聖母瑪麗亞

翻成越南話的聖經經典。

再拍一張。

對面的通訊塔。

拍最後一張。

非常有味道的咖啡館

高級飯店。

晚上我們再去吃一次宵夜。

點些不同的東西

扇貝

超大的田螺

豐盛的一餐

壓軸烤生蠔

今天就在美食下劃下句點。

待續…

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One thought on “越南之旅 第八章 (France in Vietnam)

  1. Thanks for the helpful article. It is also my opinion that mesothelioma cancer has an incredibly
    long latency period, which means that indication of the disease might not emerge
    until 30 to 50 years after the primary exposure to mesothelioma.
    Pleural mesothelioma, which can be the most common form and is affecting the area throughout the lungs,
    may cause shortness of breath, chest pains, including a persistent cough, which may cause coughing up
    our blood.

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