南亞之旅 第九章 (Durbar in Nepal part 3)

清晨的巴克塔布是一個非常詩意的一座古城,每一分鐘、每一刻在城市裡的漫步,筆者都非常享受,因為下一次在的尼泊爾,又不知道是什麼時候的事了!

在複雜的巷弄裡閑晃,拍攝這座美麗的城市,下面的照片,筆者也就不多贅述,畢竟照片是最好的語言。

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這種花的意義,同佛教的貢品。

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狗可以懶洋洋地到處睡覺,這裡沒有人會吃狗,更沒有捕狗大隊,是動物的天堂。

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早上在讀英文的小朋友,上學前還要讀書,筆者小時候真的做不到…

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放生雞

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用井取水,這種情景在台灣早已消失,但在巴克塔布,仍為居民生活的一部份。

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各種不同的香料,是早晨獻給神的貢品。

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以下為巴克塔布的早晨日常生活,一般遊客往往會錯過這最好的部分。

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沒有畚箕的掃地方式,只是把灰塵、垃圾掃到一邊去,令筆者難以理解,到印度更是費解。

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羊肉、雞肉是唯一的肉食來源。

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治安好的象徵,鎖都沒再用的。

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煙草

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之前有提過,在這裡牛奶是沒消毒過的,所以都是要加熱才能喝,而早上的牛奶就是這樣賣的。

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炊熟香蕉。

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淡水魚是尼泊爾的魚類來源。

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早晨婦女採買食物

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晃了一圈,想嘗試尼泊爾傳統的點心「炸甜圈」當然這是我亂翻譯的,這種點拉丁化叫做「jalebi」是一種南亞地區流行的傳統點心,如巴基斯坦、孟加拉、印度、尼泊爾、斯里蘭卡,甚至一些中東國家也有,伊朗、利比亞、埃及等國,筆者走過去拍照,一個10Rs,老闆笑笑地問我要不要試試,筆者做了一個,料好實在,老闆說我那個太大了,要買的話,要收我20Rs。

上面有些資訊我是翻譯維基百科的。

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基本上做法很簡單,麵糊拿下去炸,炸完再泡糖漿,非常甜,不輸巫毒甜甜圈,并沒有很好吃,筆者吃一個就喝光一壺水。

最上面的是我做的,特別大!特別醜!

一邊做,旁邊的老闆娘笑到快瘋掉,這就是可愛的尼泊爾。

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待續
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