惠州的週末 第三章 西湖 (HUIZHOU PART 3 Huizhou West Lake)

回到旅館筆者稍微休息一下,Ray 給我拍了這張照片,筆者意外的喜歡,好像是保護性證人的約談,或是黑社會的訪問。

休息一下,我拿台灣製的手機鏡頭給Ray當禮物,他這個懶鬼,愛拍照但都用手機的人,給他這鏡頭,拍出來的照片比較不會傷人眼睛,Ray老爸幫我訂的旅館,就在西湖旁邊,我們兩人懶惰一下,看了點電視後才去西湖。

看新聞看到一半時,突然有個插曲。

播到一半,剛好報導台灣的新聞,結果直接被切斷,筆者笑Ray一陣子。

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走到西湖路程只要十分鐘,下面文章筆者就轉載西湖相關文章,沿路筆者都跟Ray敘舊,也沒什麼故事好講的。

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「惠州西湖是位於中國廣東省惠州市境內的一個城市淺水湖泊,是中國國家重點風景名勝區、國家AAAA級旅遊景區。惠州西湖景區面積為3.2平方公里,水體面積為1.68平方公里,其景觀由「五湖六橋十八景」組成。

「西湖」一名最早來源於北宋蘇軾被朝廷貶至惠州時所作的詩詞,惠州西湖也因為蘇軾詩詞的傳播而得以揚名,至今惠州西湖仍留有和蘇軾有關的蘇堤、西新橋、王朝雲墓等遺蹟。在歷史上,惠州西湖曾和杭州西湖、潁州西湖合稱為中國的三大西湖。」by wiki

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「惠州西湖在東漢時期是荒野之地,東晉在湖邊建有龍興寺,唐朝改名為開元寺,唐中宗年間,位於西山上的泗洲塔建成。北宋張昭遠居於惠州的舍人巷時,將湖命名為郎官湖。同朝代余靖作下的「重山復嶺,隱映岩谷,長溪帶蟠,湖光相照」之句則是描述西湖最早的佳句之一。北宋治平三年(1066年)惠州的知州陳稱對西湖進行了治理,稱築了平湖堤、拱北橋,以及點翠洲上的孤嶼亭、湖光亭等建築,並養魚灌田,鄉民收穫甚豐,西湖也因此而被稱為豐湖。」by wiki

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「北宋紹聖元年(1094年),蘇軾被朝廷貶至惠州安置,攜妻妾王朝雲和兒子蘇過在惠州度過了三年,期間時常遊覽西湖,寫下了許多詠吟西湖山水的詩詞。他在紹聖二年(1095年)寫下的《江月五首》是最早以惠州西湖為主題的詩,當中更有「一更山吐月,玉塔臥微瀾」的名句。同月,他在《贈曇秀》詩中,將豐湖稱作西湖,是「西湖」這一名稱最早的來源。惠州西湖也因此在蘇軾詩詞的傳播下得以揚名。蘇軾還帶頭捐資在西湖邊上築橋修堤,紹聖三年(1096年)六月,堤壩和西新橋建成,後人為紀念蘇軾將堤壩取名為蘇堤。同年,蘇軾的愛妻王朝雲去世,蘇軾將她葬在惠州西湖大聖塔(今泗洲塔)下的松林中,並在墓上築六如亭以紀念她。」by wiki

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「南宋淳祐四年(1244年)惠州建立聚賢堂,後來改稱為豐湖書院,初時的豐湖書院位於銀崗嶺,清朝康熙三十三年(1695年)遷至西湖的豐湖半島上,在明清兩代,豐湖書院都是惠州的最高學府。豐湖書院在清朝和民國時期曾多次被毀,又多次重修,目前殘存的豐湖書院遺蹟多為清朝嘉慶六年(1801年)惠州知府伊秉綬重修後的遺蹟,書院古樸牌坊上的匾額「豐湖書院」和楹聯「人文古鄒魯,山水小蓬瀛」為伊秉綬請來主持豐湖書院的著名詩人宋湘所撰寫。」by wiki

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「古代的惠州府城一直建於西湖邊上,位於西湖的東面,民國時期惠州府城的城牆拆除、擴修馬路,出現了嶺南騎樓街,但全城仍然處於西湖的東面。1950年代至1980年代城市逐浙擴展,形成三面環湖的態勢,西湖的景區大幅縮減,湖岸山麓建滿雜亂的房舍,湖水開始受到污染。據統計,中華人民共和國建國後的40年,西湖湖水面積減少了46%

。1989年之後,惠州市政府開始重視都市計畫,西湖景區才得以保護。」

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「2007年開始,惠州市政府投入1.5億元人民幣對西湖景區進行大規模的改造和建設。這些工程包括,對西湖的五大湖泊之一平湖進行清淤、對平湖周邊的堤岸和橋樑進行維修;建設孤山東坡園,利用西湖孤山上現有的東坡居士像、六如亭、朝雲墓等景點,並擴建東坡紀念館和新建啖荔亭、小圃五味軒等歷史上曾有的建築集中展示東坡文化;建設高榜山景區,新建車行道和登山步道,並在山頂建立展示惠州先賢事跡的掛榜閣。」by wiki

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「惠州西湖屬於亞熱帶城市淺水湖泊。惠州西湖景區面積3.2平方公里,現存水面積為1.68平方公里,岸線總長為16公里,由南湖豐湖平湖鱷湖菱湖五個相連的湖泊組成,根據1989年的數據,惠州西湖的水體面積占惠州市區建成區的面積的12.2%。惠州西湖湖水的平均深度為1.5米,鱷湖和南湖個別水深3-4米,水的深度基本呈中間淺四周深的分布。惠州西湖所處的地區屬於亞熱帶季風氣候,境內陽光充足,雨量充沛。」by wiki

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「惠州西湖與城市相鄰,1980年代後惠州市經濟的發展使西湖的水質受到了嚴重的污染,近年來,雖然採取了環湖截污,底泥疏灘,引入新水源等措施,使西湖的污染得到了扼制,但水體的富營養化特徵依然明顯,水色呈綠色,透明度低,水中缺少大型植物生長,浮游藻類占優勢,磷含量高。其中,靠近市區中心地帶的南湖營養物累積作用明顯高於其它四個湖區,屬於內源污染十分嚴重的湖區。」by wiki

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「惠州西湖對城市的生態環境影響很大。西湖的湖水在夏季炎熱的季節里,對城市熱島強度有顯著的減弱作用,西湖和幾百米之外的城市區在夏季的最大溫差可達到3-4℃。西湖水面還有著較大的吸塵效應,加速城市上空大氣污染物的清除過程,特別是在冬季,西湖的降塵量占到市區平均降塵量的82%,而春季和秋季則占29%左右

。西湖對城市的地下水起著很大的補給作用,彌補了城市裡瀝青和水泥地面對地下水補給的阻礙作用。曲折幽深的西湖對城市的景觀也起著很好的美化作用,形成一個「半城山色半城湖」的惠州。」by wiki

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稍回在西湖公園裡晃了一下,就準備租傳出湖去。

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「遠在宋朝,《惠州府志》就有西湖景觀的記載,包括有「五湖六橋八景」,五湖是指形成西湖的五個相連的湖泊,六橋是西新橋、迎仙橋、明聖橋、拱北橋、圓通橋、煙霞橋等六座橋樑,八景是指「水簾飛瀑、半徑樵歸、野寺嵐煙、荔浦風清、桃園日暖、鶴峰返照、雁塔斜暉、豐湖漁唱」八處景觀。」by wiki

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「歷經數個朝代的經營,景觀越增越多,而原來的八景又有很多已不再存在,目前,惠州西湖的景觀稱為「五湖六橋十八景」,五湖和六橋都沒有變,十八景則為「飛鵝覽勝、豐山浩氣、水簾飛瀑、平湖秋月、玉塔微瀾、紅棉春醉、西新避暑、花洲話雨、花港觀魚、芳華秋艷、蘇堤玩月、連理紅棉、孤山蘇跡、南苑綠絮、煙霞柳浪、留丹點翠、象嶺雲飛、鶴鷺祥舞」十八處景觀。其中「蘇堤玩月」、「玉塔微瀾」和「留丹點翠」三處景觀在2006年惠州市民評選出的新惠州十景中,分別以得票數第一、第二、第六名入選。」by wiki

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「蘇堤玩月」中的蘇堤位於平湖和豐湖之間,東起西湖的東大門,西至西山。堤中間築有呈拱形、下有五孔的西新橋。蘇堤和西新橋均為北宋年間由蘇軾帶頭捐資而修成,為蘇軾留在西湖的名跡之一。每至月明星稀的農曆月中,在蘇堤上賞月觀湖成為一道獨特的景觀,清朝文學家吳騫有詩題詠此景道:「茫茫水月漾湖天,人在蘇堤千頃邊,多少管窺夸見月,可知月在此間園」。」by wiki

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筆者建議要用踩的船,Ray這個懶鬼,馬上去租了一台有馬達的船,說「誰要跟你在那邊踩啊!」

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後來發現Ray是對的,雖然不是杭州,但是惠州西湖也並不小啊!

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「「玉塔微瀾」中的玉塔是指西湖西山上的泗洲塔,始建於唐中宗年間,明朝萬曆年間重建,塔身呈平面八角形,塔共七層,高為37.7米,為樓閣式佛塔。蘇軾稱其為大聖塔,並在《江月》一詩中留下了題詠此塔的名句:「一更山吐月,玉塔臥微瀾,正似西湖上,涌鑫門外看」。」by wiki

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「「留丹點翠」的點翠是指點翠洲,是位於平湖上的一個小島。北宋惠州知州陳稱首先在此築孤嶼亭,明朝嘉靖年間改為點翠亭。辛亥革命爆發之後,為紀念惠州馬鞍之役的死難烈士,1913年在洲上建留丹亭,亭名取於文天祥的「留取丹心照汗青」之句。明朝有才女孔少娥作詩《游西湖》題詠此景道:「西湖西子兩相儔,湖面偏宜點翠洲,一段芳華描不就,月灣宛轉似眉頭」。」by wiki

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胡中間的小島充滿了鳥,船稍微開近一點味道就可以清楚聞到非常噁心。

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湖上的船屋。

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筆者不清楚這船屋是幹嘛的。

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「平湖位於西湖景區北部,總面積0.795平方公里,其中水域面積0.57平方公里。 湖區群山環碧,湖光山色與渚台亭榭交相輝映。 東連市區府城,西至菱湖、鱷湖,南至蘇堤與豐湖連接,北與東江相通。 四周湖岸有孤山蘇跡、泗洲塔、元妙觀、朝雲墓、準提閣、明月灣、豐渚園等景點。 湖中有點翠洲、芳華洲、百花洲、紅棉島、鶴嶼、鳥島等洲島;還有拱北橋、西新橋、迎仙橋、九曲橋、花洲橋、煙霞橋等景橋與堤島相連。 平湖門逶迤延伸至西山。 清吳騫遊覽後留下《蘇堤玩月》一詩:“茫茫水月漾湖天,人在蘇堤千頃邊。多少管窺誇見月,可知月在此間圓。”」

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豐湖原是西湖古稱。 蘇東坡寓居惠州,發出“夢想平生消未盡,滿林煙月到西湖”的讚嘆,豐湖遂改名為西湖。 現豐湖是指平湖以南,南湖以北的一片水面及其周邊區域,總面積1.12平方公里,其中水域面積0.335平方公里。 湖中有宋太守陳偁所修築陳公堤和明聖橋,連通市區府城與豐湖書院,東西兩岸有豐湖書院、荔浦風清等景點;湖中有披雲島、浮碧洲、湖心島和琵琶洲等洲島。 在圓通橋上憑眺,湖上洲渚參錯,眼前堤橋如帶,近旁亭榭掩映,遠處象嶺橫陳,這種富於層次的景色,曾被晚清畫家高奇峰譽為“惠湖第一”。

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如果是一家人出遊,你可以租這種船。

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南湖位於豐湖東南部,總面積0.34平方公里,其中水域面積0.208平方公里。 湖區東枕長壽路、西銜飛鵝嶺、南連市一中、北接豐湖圓通橋。 北宋余靖有“重岡复嶺,隱映巖谷,長溪帶蟠,湖光相照”記述,即寫於此處。 今日南湖,湖灣深幽曲折,山丘起伏。 西岸有飛鵝嶺;湖中有南苑島、學子洲等景點。

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菱湖位於平湖西北部、猶龍山東麓,因古時盛產菱角而得名。 總面積0.694平方公里,其中水域面積0.206平方公里,湖岸有橫槎小隱景點,湖中有綠茵島、含書島等景點。 古時,西湖的最大水源橫槎溪,由半徑、猶龍潭經猶龍山西北注入菱湖,泛舟溯源,湖灣曲折。 明代葉維陽有詩讚曰“橫槎一望白雲間,曲曲清流曲曲山,縱目長塘懸怪石,快心半徑瀉澄灣。鶴田拂翠苗初熟,漁艇高歌釣自閒,千頃浮光從此發,扁舟引勝不知還。

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鱷湖位於平湖西南部,因古代多鱷魚而得名。 西南接紅花湖景區,總面積1.275平方公里,其中水域面積0.187平方公里。豐山、紫薇山等名山與鱷湖交錯,有歸雲洞、永福寺、古榕寺等名跡。 湖以其幽深遠邃、林木蒼鬱為特色,故古代多有鱷患。宋時,從潮州遷任惠州太守的陳堯佐,曾用一紙祭殺鱷魚;蘇東坡則在此築放生池,今人則在鱷魚島立鱷魚群雕以作紀念。

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惠州西湖紅花湖景區位於西湖景區西南部,原為惠州西湖三大水源之一“水簾水”的源地,1991年築壩成湖,以湖區最高峰紅花嶂命名紅花湖。 總面積16.686平方公里,其中水域面積1.62平方公里;因其自然生態環境優異,被譽為惠州城市之肺,環湖18公里綠道被譽為“綠廊花漾”。 這里山環水繞、重巒疊嶂,水簾飛瀑、峭壁流泉,掛榜題名、儒風浩蕩,臥龍香雪、林幽花艷,猶如一幅動靜相生的風光畫卷。

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西湖旁邊的大樓,說真的挺礙眼的。

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但沒有這個礙眼!

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「清代美術家戴熙稱惠州西湖“西湖各有妙,此以曲折勝。”確是恰當的評價。 此外,清代惠州知府吳騫還作了《惠陽紀勝》詩,將杭州西湖與惠州西湖作了一次對比:“杭之佳以玲瓏而惠則曠邈;杭之佳以韶麗而惠則幽森;杭之佳以人事點綴,如華飾靚妝,而惠則天然風韻,如娥眉淡掃。”把惠州西湖比作未入吳宮前在苧蘿村浣紗的西施,道出了惠州西湖的特色是:天然美。
宋朝時,惠州西湖就有“五湖六橋八景”之說。 五湖分別是平湖、豐湖、南湖、鱷湖、菱湖。 上世紀九十年代,政府把紅花湖與這五湖貫通,形成一體,增稱為六湖。 古六橋分別是西新橋、拱北橋、圓通橋、明聖橋、煙霞橋、迎仙橋。 新中國建國前後,又建設了眾多景觀橋,其中九曲橋、枇杷橋、花洲橋以其新姿特色點綴西湖,和古景六橋一起被並稱為當代西湖九橋;八景是前人對當地人文地理的一種歸納和彰揚:“豐湖晚唱、半徑樵歸、山寺嵐煙、水簾飛瀑、荔浦風清、桃園日暖、鶴峰返照、雁塔斜暉”稱為古八景。 其中有自然景觀,也有人文景觀。 隨著時境變遷,西湖建設不斷完善,後來又有了“十二景”、“十六景”、“二十四景”之說,現有景點28處,其中名景有18處。 今天,惠州西湖已有“六湖九橋十八景”之說。」

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拱北橋是西湖六大名橋中的第二橋,位於平湖與東江之間。 北宋惠州太守陳稱圍湖築堤時創建,後歷代均有修築。 原功能為西湖湖水滿時通過此橋放水入東江,後橋面上亦通車做交通之用。 由於惠州四周群山環繞,城中西湖雨水充沛,加之當時水利甚差,此橋在西湖北岸起著洩洪和拱衛西湖的作用,故稱拱北橋。」

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「西新橋位於蘇堤之上,是西湖六大名橋中的第一橋。 蘇堤和西新橋都是蘇東坡資助建造的,始建於宋昭聖二年(1095年),所以西新橋也被叫做“蘇公橋”。 當時橋用石鹽木(柚木)築成,堅如鐵石,橋上有飛樓九間,十分宏偉壯觀。 後曾多次重修。 現橋是1983年修築後的面貌。」

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煙霞橋與鱷魚島遙遙相對,這裡是西湖又一勝景。 蘇東坡滴居惠州時,曾在鱷湖開闢放生池,並修煙霞堤。 當時堤上不曾築橋。 煙霞橋是後人在堤上加築的,明代中期始見於記載,如今這座橋是1992年重建的。 煙霞橋是西湖六橋中的第三橋,是六橋中的美女子,飄逸秀麗,氣質不凡,當時曾與永福寺一起構成西湖古八景之一“野寺嵐煙”,有“世上黃塵吹不到,煙霞橋外白雲封”的意境。 如今盛極一時的永福寺早已化作塵埃,唯有寺前的那棵菩提樹依舊枝繁葉茂,似乎演化著著名古寺鼎盛的香火。 而煙霞橋依舊了然獨立,遠離鬧市,景色清幽秀麗,飄然塵埃之外,橋上可靜觀湖光山色,看柳色生煙,群鳥飛翔,一派詩情畫意。」

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居然可以在這裡抓魚,惠州西湖的水髒得不得了。

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「蘇堤玩月:蘇堤又稱蘇公堤,源自北宋時蘇東坡體恤百姓涉水之苦而捐資建的西新橋,後改橋為堤橋,西新橋於堤之中段,為西湖六古橋之一。 古今蘇堤,月影入湖,水天一色,讓人心醉神馳,古人有“人在蘇堤千傾邊,可知月在此間圓”的傳世佳句,故有此景。
玉塔微瀾:玉塔即泗洲塔,又稱寶塔、大聖塔、雁塔、西山塔,是西湖的標誌性建築,始建於唐代,重建於明代,為樓閣式八角形七層磚塔。 暮色晚霞中的泗洲塔,塔影搖曳,餘輝逐波,大文豪蘇東坡為此寫下“一更山吐月,玉塔臥微瀾”的千古絕句,即為此景。
孤山蘇跡:因孤山區域集中展示了北宋大文豪蘇東坡寓惠期間的史蹟得名。 園內有古蹟蘇東坡侍妾王朝雲墓、六如亭、景賢祠;當代建有東坡紀念館、東坡寓惠書跡、相宜居、亭廊雕塑等。 景點錯落有致、引人入勝。 遊人至此,既可飽覽湖光山色,又可訪古探勝。
紅棉春醉:紅棉島以春季紅棉蒼勁,萬花競發,如晴空火蓋得名景“春醉”。 登島四望,湖光山色,一覽無遺。 前人有“雲水空濛草樹妍,湖山幽賞晚晴天,繞亭花放紅於火,萬綠叢中看木棉”的讚頌。
花洲話雨:百花洲又稱花墩、花洲,分蒔繁卉,燦爛芳菲;盆景園藝,絢麗多姿;四周湖水如練,極目湖山楚楚,在此觀雨聽聲堪稱一絕,故稱“花洲話雨”。 清代梁鼎芬有“花墩花放白青紅,蝴蝶雙雙撲曉風”的雋永詩句。 洲上,落霞榭承載著民國歷史的重要信息。
留丹點翠:在點翠洲,以留丹亭和浩瀚平湖一點翠的洲島特色得名。 宋代築有孤嶼亭,明代以洲名改點翠亭,1913年為紀念辛亥革命“馬鞍之役”犧牲的烈士改建為留丹亭。 這里湖光四溢、香風縈繞;紅牆碧瓦、古樹蒼翠。 明代才女孔少娥贊曰:“西湖西子兩相儔,湖面偏宜點翠洲。一段芳華描不就,月灣宛轉似眉頭。”
芳華秋艷:芳華洲景色宜人,北宋時始建逍遙堂,蘇東坡常在此尋幽訪友、飲酒垂釣,寫下“幽尋本無事,獨往意自長。釣魚豐樂橋,採杞逍遙堂”的詩句。 深秋時節,層林盡染、相映爭輝、瞬息萬變,令人目不暇接,故成“秋艷”之特色。
南苑綠絮 :南苑島因其碧水縈繞、建築精巧、路曲徑幽、風清月朗、綠絮柳蔭成為遊覽休憩的勝地,故有此景說。 園內有中國農工黨創始人鄧演達銅像和紀念亭,寓革命歷史人物於風景名勝之中。」

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「花港觀魚:豐渚園富有文化內涵、飽含孝悌之義,是充滿詩情畫意的嶺南古典園林。 園內荷香飄逸,亭榭映襯,怪石嶙峋。“花港觀魚”,即謂遊人可在觀鳥、觀魚、賞荷、賞奇木怪石中領略生態文化,以琴韻茶香為友,以詩書畫論為伴,陶冶藝術修養。
鶴鷺祥舞:鳥島水繞環洲,樹木蔥鬱,是大白鷺、小白鷺、蒼鷺、池鷺、夜鷺、鸕鶿等多種鳥類棲息之地。 每當日出日落,百鳥和鳴,漫天飛舞,構成一幅“鶴鷺祥舞”的優美畫卷。
平湖秋月 :平湖之明月灣,地處平湖東畔,以其“紆回數十丈,彎環如月”得名。 北宋治平年間廣植桃李,明清築有亭樓畫舫,民國築園,今建有亭廊和“平湖秋月”塑像等,成西湖名跡;當代以秋花吐蕊、綠秀依然、依亭廊眺望浩瀚平湖構成“平湖秋月”之景。
荔浦風清 :荔浦位於豐湖之畔,風景色幽美、風清月朗;原建有荔浦亭、書室、蓮池,種有荔枝、梅花。 每當盛夏荔枝成熟,紅實累累,綠蔭楚楚,如錦鏽畫屏,清尹元進讚之“荔浦之風益清,桃園之日益暖”,故成“荔浦風清”名景;南側為“紀鄧山莊”和仲元亭,是辛亥革命元勳、民國陸軍上將鄧仲元的重要紀念遺址。
西新避暑:西新即西新園,宋代為西村,明、清、民國為排沙(村、街),後建西新園,在披雲島南,以蘇東坡捐建的西新橋得名,現為西湖惠州賓館所在地。 西新園湖水縈繞、林木蒼鬱,隔湖浮碧、一橋飛渡,石林竹徑,別有洞天,堪稱避暑勝地。
橫槎小隱 :隱於菱湖猶龍山與白鶴含書之中,是西湖三大水源之一古橫槎水的發源地,因其在西湖深邃之處,故明代葉維陽贊曰:“千頃浮光從此發,扁舟引勝不知還。”當代橫槎小隱之景,曲徑引幽、天籟聲繞,再現了古人“雖為人作,宛自天開”的意境。
臥龍香雪 :位於紅花湖桃梅園半島,宛若遊龍側臥湖中;園內廣植桃梅,又以映山紅、日本櫻花、宮粉紫荊等品種兼以粉飾。 因其春季桃梅綻放,雪白嫩粉,連成花海一片,故稱“臥龍香雪”。
水簾飛瀑 :位於紅花湖石埭山大石壁,因古有名跡水簾洞、南宋三朝宰相留正曾在此卜居苦讀成為一處自然與人文皆盛的名景。 水簾飛瀑峰巒疊翠,峭壁流泉,飛瀑掩映,水花飛濺,注潭激石,聲如鐘鼓,令人塵積滌盡。 古人有贊:“劈青山,走白虹,以水石相喧,為耳目共賞”。
綠廊花漾 :紅花湖環湖綠道按照國際自行車賽道標準,依山傍水、就其湖山之勢修建,是廣東省首條景區生態示範綠道,全長18公里。 因其綠林茂盛、繁花似錦,故成“綠廊花漾”之景。
三江眷蜀 :蜀地四川阿壩藏族羌族自治州三江鄉,是2008年“5·12”地震受災區之一;惠州是三江鄉的對口援建單位,3年援建任務1年時間完成,創造“惠州速度”;三江園就是惠州與三江鄉的友誼紀念園。 園內紅豆杉、銀杏、杜仲等植物和景石均來自海拔3000多米的三江鄉。」

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筆者跟Ray一定要拍個打卡照。

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筆者就是帥,但筆者的相機就是沒人會用。

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惠州西湖的拱門。

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下午吃完飯我們跑到西湖旁走走,順道到Ray坐坐。

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「客家女」

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Ray 的老爸養了一堆烏龜,據說市值上百萬人民幣,今天當草龜被拿來吃,當金錢龜、箱龜命運在中國完全不一樣。

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是很可愛,但是烏龜就是一中很無聊的寵物。

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Ray家裡一半都是在養烏龜。

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筆者對烏龜不是很了解,下面就看圖吧。

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「神秘果(學名:Synsepalum dulcificum),又名變味果蜜拉聖果,屬於山欖科多年生矮生灌木,原產西非熱帶地區。

常綠灌木或小喬木,高約2-3米,分枝多,短而密集,形成緊密的樹冠;倒卵形革質葉子互生,單生或簇生於果枝葉腋間。

神秘果的花在枝條上著生,一年有兩次明顯的花果期(第一次2-3月盛花、4-5月果熟,第二次4-5月盛花,6-7月果熟),全年都有少量花果出現;小漿果外表光滑,未熟時青裏帶紅,直徑0.6至1cm似花生米,成熟時呈橙紅色,果實尾端有一根較強的小鋼毛,只有一層薄薄的果肉。

神秘果的果肉酸澀,但內含有神秘果蛋白,吃了神秘果半小時內,接著吃其他酸性水果,會覺得這些酸水果不再是酸味,而變為甜味,故名神秘果。另外其籽大而苦,葉可泡茶,樹形美觀,也可作盆景。」by wiki

神秘果,筆者之前吃過,Ray不喜歡吃甜,喜歡吃酸,當時剛好是楊梅盛產期,楊梅酸酸的,配上什麼果真的比較好入口,但Ray打死不吃神秘果。

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最後Ray老爸拿幾顆未受精卵的烏龜但給我們吃,水煮之後地給了我跟Ray一人一顆,口感如何,蛋黃很大,蛋白很少,而且很難煮熟,蛋黃口感像是不會鹹的鹹蛋,蠻特別的。

筆者真的什麼奇怪食物都吃過了!鴨仔蛋、蚱蜢、蟋蟀、沙蟲、臭豆、田鱉、袋鼠肉、鱷魚肉、鴕鳥肉、馬肉,而且每次都不是被拐騙,就是因為怕不給朋友面子的情快下吃的,但是筆者還是draw a line somewhere right? 狗、貓、海豚、鯨魚保育類動物我絕對不碰。

傳送門:惠州的週末 第四章 美食 (HUIZHOU PART 4 cuisions)

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