泰市場海鮮吃到飽(Spice Market)

「泰市場」是台北有名的Buffet,與其說是泰國菜,其風味反而偏向於一般西式海鮮自助吧,「泰市場」主打海鮮吃到飽,以生食海鮮吸引到不少饕客前往朝聖,基本上用餐時間沒有預約絕對是吃不到的,這次因為筆者生日,好友黑熊特別請筆者來吃「泰市場」慶生,雖然說要定位,但是其實並不難訂,星期六打電話,星期天晚上就有位置。

前一天晚上筆者生日派對玩到早上,其實累到不行,隔天就直接一口氣睡到晚上,一睡起來就直接去吃吃到飽,完完全全就是一個豬的概念。

營業時間(平日)

周一至周五 午餐 12:00 to 14:30 NT$790+10%

周一至周四 晚餐 18:00 to 21:30 NT$890+10%

營業時間(周末及國定假日)(每位)周五

晚餐 18:00 to 21:30 NT$990+10%

午餐 11:00 to 13:00 NT$990+10%

午餐 13:15 to 15:30 NT$990+10%

晚餐 17:00 to 19:00 NT$990+10%晚餐 19:15 to 21:30 NT$990+10%

*孩童100~130CM每位半價,100CM以下免費

訂席專線:電話:+(886 2)87860029( 訂位規定請與現場服務人員洽詢 )

座位數 / 私人包廂  共擁有200個座位

每間villa,容納人數16位,共4間 / 最大包廂1間,容納人數70位


抵達時馬上看到一條人龍,但事實上大家都有預約,筆者不懂為什麼預約還要排隊?

台灣人跟日本人學的怪習慣。

thai food (泰市場)

一入坐海鮮區就有人龍,筆者二話不說先去拿海鮮。

thai food (泰市場)

筆者最喜歡的一道菜,泰式涼拌燻鮭魚,筆者拿了好幾次。

thai food (泰市場)

第一盤,筆者拿了阿根廷天使紅蝦、蛙型蟹、扇貝、帝王螺、甜蝦、淡菜、章魚,配上檸檬跟泰式酸辣醬,都算是新鮮,但是有點太冷了,可以弄一杯熱的來喝,去去寒,但是筆者對泰式奶茶的誘惑完全無法招架,最後還是只拿泰式奶茶來配。

阿根廷天使紅蝦本身算是新鮮,直接吃不會有腥味,但是吃多不知道腸胃有沒有辦法負荷,是海鮮饕客的美味,不接受海鮮的朋友可能就比較難接受。

甜蝦就是一般爭鮮品質,非常甜、順口,筆者當天起碼吃上五十隻,蛙型蟹(旭蟹)尺寸不大,筆者吃一隻嚐嚐味道,新鮮但肉不多,而螺肉非常脆、尺寸也很美好,配上泰式酸辣醬,可以一直吃停不下來。

至於扇貝、淡菜、章魚就是一杯尺寸、水準。

thai food (泰市場)

黑熊拿的烤肉、泰式炸雞跟月亮蝦餅、高麗菜、空心菜,黑熊你來我公司附近請你吃泰式自助餐好了。

thai food (泰市場)

第二篇嘗試一下象蚌、花枝、海瓜子、鮭魚、北寄貝,全部嘗試過一遍,筆者發現海鮮這裡都非常新鮮,雖然水煮過後北寄貝、象蚌本身是沒有什麼味道,淋上一些檸檬後沾上特條泰式醬料,超級開胃。

鮭魚、花枝生魚片都在水準之上,切工雖然沒有這們好,但是厚片吃起來就是過癮,海瓜子是水煮冷盤的作法,鮮味不錯,但如果少了那盤泰式酸辣醬,根本不知道這是在是泰國料理,說真的「泰市場」海鮮的部分沒有弄的很泰式,如果對正宗泰式料理有興趣,可以參考筆者的「桃園火車站 泰國料理合集 (SOUTH EAST ASIA CUISINES – THAI FOOD)」

thai food (泰市場)

再來我拿了兩隻冰鎮白蝦,白蝦個頭實在不齊眼,雖然田但是真的不還算,筆者剝殼算是神速,但是要我慢慢剝這種白蝦,吃那一點點的肉,Nein Danke!

蛤蠣,免強算是泰式風味,有加一點檸檬,蛤蠣個頭也不算大,吃上幾顆意思意思就好,至於旁邊的皮蛋真的就是很不好吃,這皮蛋味道很淡上面撒上核桃,不會想要再吃第二口,下面優格水果也是普通,一般做法是切得更小,這樣味道才會進去,失望。

只好繼續吃燻鮭魚、扇貝漱口。

thai food (泰市場)

海鮮清湯,裡面有一小塊帝王蟹,跟一隻天使紅蝦,很普通,不推。

thai food (泰市場)

現做打拋豬跟打拋蝦配上生菜,倒是還不錯吃,月亮蝦餅跟蝦餅都好吃,但不是吃到飽我會吃的東西。

thai food (泰市場)

最後一盤我拿了青木瓜沙拉,青木瓜沙拉完全沒有味道,完全沒有該有的水準,筆者最後把青木瓜沙拉包在燻鮭魚裡面吃,變成燻鮭魚捲,非常奢侈的吃法。

thai food (泰市場)

甜點銀絲卷、蝦餅、米香。

thai food (泰市場)

泰式甜點,應該是「摩摩喳喳*」,椰奶、醃荔枝、椰果、珍珠、仙草跟碎冰,非常好吃其實泰式料理很符合台灣人的味道,但筆者不小心弄太甜,拍完照筆者還跑回去家加碎冰。

*摩摩喳喳(Burburchacha、bobochacha或momochacha),是來自馬來西亞及新加坡的甜湯,可以做冰品,也可以溫熱時食用,有點類似中國的八寶粥,是馬來西亞、泰國、新加坡、越南等東南亞國家非常具代表性的食物。主要原料有椰奶、亞達枳、西米露等, 也會加入芋頭丁、地瓜丁,及像紅毛丹、龍宮果、波羅蜜等南洋水果。此甜點在香港稱咋喳(Cha Cha),配料以豆類為主[3],近來亦有添加芋頭或地瓜的咋喳。

thai food (泰市場)

被掃光的海鮮吧台

thai food (泰市場)

泰式沙拉區。

thai food (泰市場)

一般沙拉區。

thai food (泰市場)

熱食區,很多根本就不是泰式料理。

thai food (泰市場)

現煮海鮮湯品,份量小而且時間長,不值得,據說有當季漁獲,但是巴沙魚、中卷、天使紅蝦、帝王蟹、蛤蠣是哪門子的當季漁獲!!

thai food (泰市場)

泰式熱炒區。

thai food (泰市場)

烤牛肉。

當天一個人加服務費快要一人一千,一千快約五十塊澳幣,以台灣還說CP值還算普通,跟澳洲比就大勝很多,69澳幣吃的水準「再會了澳洲(FAREWELL AUSTRALIA)」,整體來說幾個月嘴饞來吃一下是可以的。

thai food (泰市場)

吃飽喝足黑熊跟我在附近晃晃,聖誕節的氣氛很濃。

thai food (泰市場)

人也多得可怕,泰市場食紀完。

THE END.

thai food (泰市場)

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