廈門中山街，廈門最熱鬧的一條的步行街，廈門政府特別規劃的步行街，百貨公司、伴手禮、台灣美食，各種各樣商店，但說真的大多台灣的伴手禮、名產，都是騙中國人的產品，我目的是找到詹姆士我推薦的美食，我決定前往第八市場，尋找傳說中的美食，「貢糖潤餅」。
別稱鷺島，簡稱鷺，是中華人民共和國15個副省級城市之一，五個計劃單列市之一；是中國最早實行對外開放政策的四個經濟特區之一，五個開發開放類國家綜合配套改革試驗區之一（即「新特區」）；廈門片區納入中國最早的四個自由貿易試驗區之一「中國（福建）自由貿易試驗區」且面積最大，為兩岸新興產業和現代服務業合作示範區、東南國際航運中心、兩岸區域性金融服務中心和兩岸貿易中心。1935年4月，廈門正式設立廈門市，成為福建省首個真正意義上的城市[2]。2014年，廈門市市區建成區301平方公里，主城區人口381萬，兩項數據均居福建省首位。廈門市亦是中華人民共和國東南沿海重要的中心城市，現代化國際性港口風景旅遊城市，位於臺灣海峽西岸中部、福建省東南沿海、閩南金三角的中心，地處北緯24°23’～24°54’、東經117°53’～118°26’，隔海與龍海市及中華民國的金門縣相望，陸地與南安市、安溪縣、長泰縣、龍海市接壤[3]。全市通行閩南語廈門話，為閩南語的代表方言。廈門島是廈門的主要島嶼，也是廈門經濟特區的發祥地，島上有廈門的商業和政治中心。廈門島和金門島隔海對望，在兩岸敵對期間曾經炮火連綿。廣義上的廈門地區，廈門市境域由沿廈門灣的大陸地區（翔安、同安、集美、海滄）和廈門島、鼓浪嶼、大嶝島等島嶼以及廈門灣組成。全市土地面積1699.39平方公里，其中廈門本島土地面積141.09平方公里（含鼓浪嶼），海域面積約390平方公里。港區外島嶼星羅棋布，港區內群山四周環抱，港闊水深，終年不凍，是一個條件優越的海峽性天然良港。 by wiki
尋找詹姆士推薦的美食其實沒有那麼簡單，因為怕有打廣告的嫌疑，所以詹姆士介紹的美食，通常都要自己找，尤其是像這種路邊攤的美食更是宛如大海老針一般的難尋，一切都只能當作賭運去。
晉太康三年（282年）置同安縣，屬晉安郡，後併入南安縣。唐貞元十九年（803年）析南安縣西南部置大同場。五代後唐長興四年（933年）升為同安縣，轄域包括現在的廈門市全部、金門縣及龍海市東北部（今廈門島稱為嘉禾嶼，行政上為同安縣嘉禾里）。明洪武二十年（1387年）在嘉禾里西南端築「廈門城」——意寓國家大廈之門，「廈門」之名自此列入史冊。清順治七年（1650年）鄭成功駐兵廈門，十二年（1655年）置思明州，不久廢。清康熙十九年（1680年）廢；二十三年（1684年）設台廈兵備道，道尹駐台灣府治（雍正六年即1728年台灣府改為台灣道）；二十五年（1686年）以泉州府同知分防設廳，雍正五年（1727年）興泉道（後為興泉永道）自泉州移駐廈門。康熙二十三年（1684年），設立閩海關廈門口，1685年5月正式對外辦公。1689年英國東印度公司貨船在廈門首次直接進口中國茶葉開回英國。乾隆二十二年（1757年），實行廣州一口通商，關閉包括廈門口的其他海關。鴉片戰爭後，廈門港成為中國最早開放的五個口岸城市之一。1852年，在廈門設英租界。1902年鼓浪嶼成為公共租界。1914年（民國三年），析同安縣嘉禾里（今廈門島）置思明縣。廈門與金門一同從同安縣獨立為「思明縣」。1938年5月，日本侵占廈門，成立廈門特別市政府，由日本興亞院廈門聯絡部控制，下轄鼓浪嶼、金門、浯嶼3個特別公署。1943年3月6日改由親日的汪精衛政權所接管至1945年8月日本投降。1949年10月廈門市被中國人民解放軍攻克並接管，為省轄市，1988年4月18日被批准為計劃單列市，1994年2月25日定為副省級城市。直至今日，地理上廈門市就是原同安縣大部份（即原同安縣扣除今龍海東北部）。 by wiki
隨著離開主要幹道，周邊的建築開始有所改變，古老的建築印入眼簾，筆者感覺真的有希望了！
凌亂的老城，說真的感覺就是不一樣。
一個轉角，居然真的被我找到，詹姆士介紹過的「貢糖潤餅」。
潤餅上真的鋪上貢糖！
加上各式配料，變成了又鹹又甜的「貢糖潤餅」
還可以加上辣椒醬！
這「貢糖潤餅」可以說是附近小朋友的最愛，最好吃的零食，但隨著廈門都更的呼聲，很多這樣的小食，都會逐漸轉型甚至消失，說來真的哀傷啊。
稍微介紹一下貢糖潤餅的口感，貢糖潤餅其實顧名思義就只是潤餅加上了貢糖，甜牙口感的潤餅，讓潤餅吃起來更有趣了一些，香脆的蔬菜，讓口味上很清爽，真的很好吃，詹姆士推薦的果然沒錯。
手裡拿著貢糖潤餅，前往廈門第八海鮮市場晃晃。
第八市場，位於開元路，距離中山路步行街不遠，從中山路第二個街口左轉，一直直走就會抵達，是廈門首屈的海鮮市場。
充滿破舊建築的第八市場，有著古老的歷史，這裡的物價，便宜上光觀客區一倍以上，例如土筍凍，在曾厝垵一份就要二十塊人民幣，在第八市場一份只要五塊，價格整整差上四倍。
據記載，這裡早在民國十五年（1926年）就是廈門海鮮集散地，歷經風雨，一直延續至今，而且規模不斷擴大，十幾條或寬或窄的街面上，擠滿了賣海鮮和蔬菜水果的檔口。
各式各樣的魷魚乾
土筍凍，筆者忍不就又買了一份來吃，嘴饞。
筆者去超市買了瓶水，順便問到，詹姆士去吃的那條，台灣美食街在哪裡，一問之下才知道台灣美食街因為油煙、吵鬧而被取締，現在已經沒有了！原本想去詹姆士推薦的台灣美食街嚐嚐美食的計畫正式告吹，筆者只好改變計劃，前往廈門市的中心，晃上一圈，早點回民宿，計畫去金門的時間。
「台北時尚」
「相傳遠古時為白鷺棲息之地，故又稱“鷺島”。 晉太康三年（282年）置同安縣 ，屬晉安郡，不久裁撤，併入南安縣 ，直到600多年後才再次設縣建制： 閩國 933年龍啟元年時升為同安縣，再次設縣，屬泉州。 唐貞元十九年（803年）析南安縣西南部置大同場，唐光啟二年（886年），王潮克泉州為刺史，至947年，南唐滅閩國，同安地為王潮和閩國治地，歷時61年。 王潮、王審知兄弟先後為威武軍節度使，同安為其治地，閩國開平元年909年，王審知為閩王，立閩國，都福州，大同場為其轄地。 949年，南唐昇泉州為清源軍（轄今泉州、莆田、漳州）。 963年，宋改清源軍為平海軍，以陳洪進為節度使，同安縣屬平海軍。 北宋太平興國三年（978年），陳洪進納土於宋，同安縣始隨平海軍納人宋土。 同年，宋復平海軍為泉州。 宋屬平海軍、泉州。 元屬泉州路。 明屬泉州府 。 洪武二十年（1387年）始築“ 廈門城 ”——意寓國家大廈之門，“廈門”之名自此列入史冊。」by 百度
「廈門地形以濱海平原 、 台地和丘陵為主。 廈門地勢由西北向東南傾斜，地勢地貌構成類型多樣，有中山、低山、高丘、低丘、台地、平原、灘塗等。 西北部多中低山，其中位於同安與安溪交界處的雲頂山海拔1175.2米，為全市最高的山峰。 從西北往東南，依次分佈著高丘、低丘、階地、海積平原和灘塗，南面是廈門島和鼓浪嶼。 雲頂山為廈門市最高峰，雲頂岩為廈門島最高峰， 日光岩為鼓浪嶼最高峰。 廈門海域包括廈門港、外港區、馬鑾灣、同安灣、九龍江河口區和東側水道。 廈門港外有大金門、小金門、大擔、二擔等島嶼橫列，內有廈門島、鼓浪嶼等島嶼屏障，是天然的避風良港，其海岸線蜿蜒曲折，全長234公里，其中12米以上深水岸線約43公里，適宜建港的深水岸線約27公里。 港區外島嶼星羅棋布，港區內群山四周環抱，港闊水深，終年不凍，是條件優越的海峽性天然良港，歷史上就是中國東南沿海對外貿易的重要口岸。」by 百度
「高甲戲，發源於福建泉州，又名“戈甲戲”、“九角戲”、“大班”、“土班”，是閩南諸劇種中流播區域最廣、觀眾面最多的一個地方戲曲劇種，源於明末清初閩南農村流行的一種裝扮梁山英雄、表演武打技術的化裝遊行。歌仔戲 ，（發音：歌子戲，或歌崽戲，後者在台灣較流行），是20世紀初葉發源於漳州的傳統戲曲，故亦稱之為薌劇，後傳到台灣並得到進一步發揚。 “歌仔”有小曲、民歌的意思（歌仔用普通話表達就是“小歌”），歌仔戲以摻雜文言的閩南語為主，讓社會大眾也能接觸文雅詞彙或忠孝節義故事，成為早期閩南地區和台灣社會重要娛樂活動之一。 漆線雕 ，中國漆藝文化寶庫中的藝術瑰寶之一，是閩南地區的傳統工藝。 它形成於明末清初，至晚清時逐漸成熟。 漆線雕被應用於佛像裝飾，俗稱“裝佛”，長期以來一直作為一種特殊行業廣泛流傳。 漆線雕做工精細雅緻，形象逼真生動，風格古樸莊重，畫面栩栩如生，堪稱藝苑奇葩，中國一絕。」by 百度
廈門的市中心其實可看可逛的地方並不多，各個天橋就是廈門的BRT
廈門新建的「悟村汽車站」
百貨公司
廈門街頭景色一覽。
筆者走在下們的路上，周圍的BRT，建築的感覺，說真的跟台北市有點像。
到處都是各樣的商場。
這張照片讓我想到建國南路一段，附近的高架橋。
建築就像是國宅一般
高架橋跟台灣的很像。
回到旅館，筆者開始安排明天到金門的路線，晚上筆者難免有些興奮，雖然是短暫的歸國，但是之後多久以後才會回到台灣，讓筆者不禁有些感傷，我要珍惜在金門的幾天，而在金門的這幾天，將會是我最快樂的回憶。
待續
MESS SKY chaos & creation 